ellendahl

Nyttig köttfärssås recept

 Tänkte dela med mig av ett recept jag testade för första gången idag gjort på nötfärs. Receptet hittade jag på Ida Wargs blogg och måste säga att det blev riktigt gott. Jag gjorde detta receptet utan krossade tomater och kikärtor eftersom vi inte hade det hemma så toppade med lite salt, tacosås och gräddfil till istället när det var färdigt. Funkade lika bra det! Här kommer hela receptet i alla fall. 

 

NYTTIG KÖTTFÄRSSÅS (ca. 1-2 portioner)

Ingredienser: 250 gram ekologisk nötfärs, 2 ekologiska rivna morötter, 1 paket ekologiska krossade tomater, 1/2-1 hackad gul lök, 1 dl ekologiska kokta kikärtor, chili, vitlök, havssalt, peppar, curry.

Gör så här: Stek köttfärsen tillsammans med gul lök så den får en fin färg. Tillsätt sedan rivna morötter, kikärtor och tomatsås. Krydda med chili, vitlök, salt, peppar och curry. Låt koka på låg värme i 5-10 min.

Servera med ris, pasta, grönsaker eller vad ni tycker passar.

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas